“Nessun diserbante. Lo sfalcio dell’erba in Azienda Agricola Sandrin viene fatto esclusivamente a mano con l’ausilio dei decespugliatori.
Per rispettare la biodiversità e affrontare le pendenze nei vigneti tra le colline di Valdobbiadene non ci sono alternative e questo significa anche investire moltissime ore di lavoro in più rispetto alla pianura”.
Un dettaglio che fa la differenza e racconta molto della filosofia e dei valori di un’azienda autenticamente rispettosa dell’ambiente che coltiva.